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地中海の雰囲気-4つのイタリアの家族のお気に入り

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今回、太陽が降り注ぐトスカーナに行かなければ、自宅の味を思い出すことができます。あなたの家族が愛するイタリア料理。

ニョッキソレンティーナ(トマトとモッツァレラチーズのニョッキ)

天日干しトマト入りホワイトトマトスープ

終了時間:45分4人に会いました。
4-5(60 dkg)完熟トマト
水1.5リットル

蜂蜜大さじ1
卵3個
白いバルサミコ酢大さじ1
牛乳2 dl
コーンスターチ大さじ1
3-4(6-7 dkg)日に乾燥させたトマトを細く切って、水、塩、蜂蜜、卵白、バルサミコ酢で冷たく切ったトマトを切る。沸騰させ、絶えず攪拌し、熱を冷やして数分間放置します。密集した塊状のガスの長方形を注ぎ、その上にブロスをふるいにかけて沸騰させます。それからコーンスターチを牛乳で滑らかにかき混ぜ、スープをこし、そしてもう一度数分煮ます。必要に応じて、塩、蜂蜜、バルサミコ酢を試してみます。しかし、細いストリップにカットされた天日干しトマトは、ブロスにろ過されます。

七面鳥を詰めたAu子唐辛子

終了時間:25分4人に会いました。
バージンオリーブオイル大さじ4
玉ねぎ1個
にんにく3片
七面鳥の丸ごと1本

黒コショウ
唐辛子
細かく刻んだ新鮮なマジョラムの葉2枚
小さな立方体にカットされた1つの大きなナス
赤唐辛子1個を小さなキューブにカット
中皮を剥いて振る
8個のピーマンを巻き込んで煮油で調理すると、玉ねぎとニンニクが流れます。少量の塩、コショウ、赤唐辛子、マジョラムで味付けしたひき肉を加え、頻繁にかき混ぜます。肉がほとんど柔らかくなったら、小さなナス、赤唐辛子、トマトジュースを混ぜます。シチューは毛布の上で焼かれます。ジュースが鍋の端まで調理されていることを確認してください。一日の終わりに、ピーマンを上に置き、ナスの七面鳥の皮を置きます。

ニョッキソレンティーナ(トマトとモッツァレラチーズのニョッキ)

終了時間:25分4人に会いました。
細かく刻んだ小玉ねぎ1個
バージンオリーブオイル大さじ2
ニンニク1片
5個のトマトを皮をむき、皮をむき、キューブにカット
50 dkgニョッキ

モッツァレラチーズ10 dgを小さな立方体にカット
4つの粗い葉を粗く切りますオリーブオイルでタマネギを実行し、ニンニクでトスし、1分間泡立てます。それからトマトを入れますニョッキは、それが水面に来るまで、細かい塩辛い水で調理する必要があります。パスタをソース、モッツァレラチーズ、バジルと合わせます。必要に応じて、投稿します。ニョッキは、塩水に入れたポテト40 dgで調理し、ポテトパルプ、全粒小麦粉10 dg、卵、少量のジュースでwithでます。ロールを塊から厚さ2 cmに転がし、少量の小麦粉を振りかけます。軽いお湯で3〜4分間煮込み、少量のオリーブオイルを加えます。

アプリコットパウダーのクリーム

終了時間:20分4人に会いました。
30 dgアプリコットに印を付け、穴を開けます
20 dkgtъrу
牛乳1 dl
大さじ1のアガベシロップまたは他の甘味料アプリコットを洗い、フォークで押し、ボリュームとミルクと混ぜ、アガベシロップと混ぜます。今まで冷蔵庫に入れていました。彼らはまた興味があるかもしれません:
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コメント:

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